Made with AI
Clafoutis léger aux cerises
40 min 194 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- cerises300 g
- œufs2 pièce
- farine60 g
- lait écrémé250 ml
- sucre40 g
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 2
Lavez et équeutez les cerises. Répartissez-les dans un plat à gratin légèrement beurré (optionnel, non inclus dans la liste d'ingrédients).
- 3
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 4
Ajoutez la farine et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- 5
Incorporez progressivement le lait écrémé tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- 6
Versez la pâte sur les cerises dans le plat.
- 7
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.
- 8
Laissez tiédir avant de servir. Dégustez tiède ou froid.
