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Hähnchen-Skyr-Wrap
30 min 396 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Hähnchenbrust200 g
- Skyr100 g
- Flohsamenschalen50 g
- Tomate1 Stück
- Gurke1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Feta50 g
Instructions
- 1
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart ist.
- 2
Während das Hähnchen kocht, die Tomate, Gurke und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Den Skyr in eine Schüssel geben und mit den Flohsamenschalen vermischen, um eine dicke Paste zu erhalten.
- 4
Die gebratenen Hähnchenstücke, Tomaten, Gurken und Zwiebeln in die Skyr-Mischung geben und gut vermengen.
- 5
Den Feta in kleine Würfel schneiden und unter die Mischung heben.
- 6
Die Mischung auf einem Wrap oder einem großen Salatblatt verteilen und einrollen.
- 7
Den Wrap in der Mitte durchschneiden und servieren.
