Creado con IA
Cheesecake Clásico
90 min 596 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- galletas María200 g
- mantequilla100 g
- queso crema400 g
- azúcar100 g
- nata para montar200 ml
- huevos3 unidades
- extracto de vainilla1 cucharadita
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Tritura las galletas María hasta obtener un polvo fino.
- 3
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas hasta formar una masa homogénea.
- 4
Presiona la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde desmontable para formar la base del cheesecake.
- 5
En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
- 6
Añade la nata para montar y sigue batiendo hasta que se integre completamente.
- 7
Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 8
Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
- 9
Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde.
