Creado con IA
Muffins de Piña y Canela
40 min 547 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- mantequilla200 gramos
- barra de chocolate1 barra
- canela en polvo2 cucharaditas
- piña en trozo120 gramos
- harina de trigo de todo uso200 gramos
- jugo de piña80 ml
- huevos5 unidades
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
Derrite la mantequilla y deja que se enfríe un poco.
- 3
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con los huevos hasta que estén bien combinados.
- 4
Añade el jugo de piña y mezcla bien.
- 5
Tamiza la harina de trigo y la canela en polvo, y agrégalas a la mezcla húmeda. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Incorpora los trozos de piña y mezcla suavemente.
- 7
Trocea la barra de chocolate y agrégala a la masa, mezclando ligeramente.
- 8
Vierte la masa en moldes para muffins, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
- 9
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.
- 10
Deja enfriar los muffins sobre una rejilla antes de servir.
