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Galletas de Mantequilla

Name: Galletas de Mantequilla
Total time: 45 min
Ingredients: 250g harina; 150g mantequilla; 100g azúcar; 1 huevo; 5g levadura

45 min 615 kcal por ración Fácil

Ingredientes

4 Raciones

1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2
En un bol grande, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
3
Añade el huevo y mezcla bien hasta que esté completamente incorporado.
4
Tamiza la harina junto con la levadura y agrégala poco a poco a la mezcla anterior, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
5
Forma una bola con la masa, envuélvela en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
6
Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente
7
5 cm.
8
Corta las galletas con un cortador de tu elección y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
9
Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.