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Vegetarischer Burrito

Mit KI erstellt

Vegetarischer Burrito

Zutaten

4 Portionen
  • Tortilla-Wraps4 Stück
  • Schwarze Bohnen200 g
  • Mais150 g
  • Reis200 g
  • Avocado1 Stück
  • Cheddar-Käse100 g
  • Salsa100 g
  • Sauerrahm50 g
  • Koriandernach Geschmack
  • Limettensaft1 EL
  • Gewürze nach Wahlnach Geschmack

Zubereitung

  1. 1

    Kochen Sie den Reis nach Packungsanleitung bis er gar ist.

  2. 2

    Während der Reis kocht, erhitzen Sie die schwarzen Bohnen und den Mais in einem Topf und würzen Sie diese mit den Gewürzen nach Wahl.

  3. 3

    Schneiden Sie die Avocado in Würfel und beträufeln Sie diese mit dem Limettensaft.

  4. 4

    Reiben Sie den Cheddar-Käse.

  5. 5

    Erwärmen Sie die Tortilla-Wraps nach Packungsanleitung, damit sie flexibel und warm sind.

  6. 6

    Verteilen Sie den gekochten Reis gleichmäßig auf den Wraps.

  7. 7

    Geben Sie die erwärmten schwarzen Bohnen und Mais darüber.

  8. 8

    Fügen Sie die Avocadowürfel hinzu und streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse darüber.

  9. 9

    Geben Sie nach Belieben Salsa und Sauerrahm dazu.

  10. 10

    Bestreuen Sie die Füllung mit frischem Koriander.

  11. 11

    Falten Sie die Seiten der Wraps ein und rollen Sie sie fest auf, um die Burritos zu formen.

  12. 12

    Servieren Sie die Burritos sofort oder erwärmen Sie sie kurz in einer Pfanne, um den Käse zu schmelzen.

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