Veganer Kaffee-Creme

Zubereitung

1. 1

   Gießen Sie die Sojamilch in einen kleinen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

2. 2

   Fügen Sie den löslichen Kaffee hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

3. 3

   Geben Sie den Agavendicksaft und das Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.

4. 4

   Streuen Sie das Agar-Agar gleichmäßig über die Mischung und rühren Sie kontinuierlich, um Klumpen zu vermeiden.

5. 5

   Lassen Sie die Mischung unter ständigem Rühren leicht köcheln, bis sie eindickt, etwa 2-3 Minuten.

6. 6

   Gießen Sie die Mischung in Dessertgläser oder Schalen und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.

7. 7

   Stellen Sie die Gläser in den Kühlschrank und lassen Sie die Creme mindestens 2 Stunden fest werden.

8. 8

   Servieren Sie die Veganer Kaffee-Creme gekühlt und genießen Sie.