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Veganer Kaffee-Creme
25 min 47 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Sojamilch250 ml
- löslicher Kaffee2 EL
- Agavendicksaft30 g
- Agar-Agar1 TL
- Vanilleextrakt1 TL
Instructions
- 1
Gießen Sie die Sojamilch in einen kleinen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.
- 2
Fügen Sie den löslichen Kaffee hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- 3
Geben Sie den Agavendicksaft und das Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.
- 4
Streuen Sie das Agar-Agar gleichmäßig über die Mischung und rühren Sie kontinuierlich, um Klumpen zu vermeiden.
- 5
Lassen Sie die Mischung unter ständigem Rühren leicht köcheln, bis sie eindickt, etwa 2-3 Minuten.
- 6
Gießen Sie die Mischung in Dessertgläser oder Schalen und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.
- 7
Stellen Sie die Gläser in den Kühlschrank und lassen Sie die Creme mindestens 2 Stunden fest werden.
- 8
Servieren Sie die Veganer Kaffee-Creme gekühlt und genießen Sie.
