Gratin Dauphinois

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.

3. 3

   Frottez un plat à gratin avec une gousse d'ail coupée en deux.

4. 4

   Disposez une couche de pommes de terre dans le plat.

5. 5

   Ajoutez un peu de sel, de poivre et d'ail haché.

6. 6

   Répétez les couches jusqu'à épuisement des pommes de terre.

7. 7

   Versez la crème fraîche sur les pommes de terre.

8. 8

   Saupoudrez de fromage râpé.

9. 9

   Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes de terre soient tendres.

10. 10

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.