Gratin Dauphinois au Fromage

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.

3. 3

   Frottez un plat à gratin avec les gousses d'ail coupées en deux.

4. 4

   Beurrez généreusement le plat à gratin.

5. 5

   Disposez une couche de pommes de terre dans le plat.

6. 6

   Salez, poivrez et ajoutez un peu de gruyère râpé.

7. 7

   Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de gruyère râpé.

8. 8

   Versez la crème fraîche sur les pommes de terre.

9. 9

   Parsemez de quelques noisettes de beurre sur le dessus.

10. 10

    Enfournez pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

11. 11

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.