Made with AI
Ko'katli tuxumli kartoshka zapekankasi
40 min 163 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- tuxum200 g
- kartoshka350 g
- yangi ko'katlar (ukrop, petrushka, piyoz bargi)40 g
- o'simlik yog'i10 g
- tuz1 choy qoshiq
- murch0,5 choy qoshiq
Instructions
- 1
Kartoshkani tozalang va mayda kubik shaklida to'g'rang.
- 2
Kartoshkani tuzli suvda 10-12 daqiqa davomida yarim tayyor bo'lguncha qaynatib oling, so'ng suvini to'kib, sovuting.
- 3
Ko'katlarni yaxshilab yuvib, mayda to'g'rang.
- 4
Tuxumlarni bir idishda tuz va murch bilan aralashtirib, yaxshilab ko'pirtiring.
- 5
Sovigan kartoshkani, to'g'ralgan ko'katlarni va tuxum aralashmasini birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.
- 6
Pishirish qolipini o'simlik yog'i bilan yog'lang.
- 7
Tayyorlangan aralashmani qolipga soling va tekislang.
- 8
Oldindan 180°C ga qizdirilgan duxovkada 25-30 daqiqa davomida usti qizarguncha pishiring.
- 9
Tayyor zapekankani issiq holda, bo'laklarga bo'lib dasturxonga torting.
