Made with AI
Kartoshka Yogʻli Qovurilgan
40 min 215 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- kartoshka800 g
- o'simlik yog'i2 osh qoshiq
- tuz1 choy qoshiq
- qora murch0,5 choy qoshiq
- quritilgan ziravorlar (paprika, oregano, yoki kashnich)0,5 choy qoshiq
Instructions
- 1
Kartoshkani tozalang va yuvib, taxminan 1 sm qalinlikda bo'laklarga yoki uzunchoq shaklda kesing.
- 2
Katta idishda kartoshkani o'simlik yog'i, tuz, qora murch va quritilgan ziravorlar bilan aralashtiring.
- 3
Qovurilgan idishni o'rtacha olovda qizdiring va aralashtirilgan kartoshkani idishga soling.
- 4
Kartoshkani bir qatlam qilib yoying va 5-7 daqiqa davomida harakatlantirmasdan qovuring, so'ngra aralashtiring.
- 5
Kartoshka oltin rangga kirguncha va tashqi tomoni qarsildoq bo'lguncha, taxminan 20-25 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib qovuring.
- 6
Tayyor bo'lgach, issiq holda dasturxonga torting.
