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Piment Royal aux Viandes et Agrumes
30 min 80 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- viande200 g
- tranche d'agrume1 tranche
- piment fort1 pièce
- vert feuillu50 g
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Coupez la viande en morceaux de taille moyenne.
- 3
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez la viande. Faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 4
Pendant ce temps, coupez la tranche d'agrume en petits morceaux.
- 5
Ajoutez le piment fort coupé en fines rondelles à la poêle avec la viande.
- 6
Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
- 7
Ajoutez les morceaux d'agrume et les verts feuillus à la poêle.
- 8
Mélangez bien et laissez cuire encore 3 minutes.
- 9
Transférez le mélange dans un plat allant au four et faites cuire pendant 10 minutes.
- 10
Servez chaud et dégustez votre Piment Royal aux Viandes et Agrumes.



