Pommes de Terre Farcies au Fromage

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 200°C.

2. 2

   Lavez les pommes de terre et percez-les plusieurs fois avec une fourchette.

3. 3

   Enveloppez chaque pomme de terre dans du papier aluminium et faites-les cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4. 4

   Sortez les pommes de terre du four et laissez-les refroidir légèrement.

5. 5

   Coupez le dessus de chaque pomme de terre et évidez-les délicatement en laissant environ 1 cm de chair sur les bords.

6. 6

   Mélangez la chair de pomme de terre avec le fromage râpé, la crème fraîche, le sel et le poivre.

7. 7

   Remplissez les pommes de terre évidées avec ce mélange.

8. 8

   Remettez les pommes de terre farcies au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

9. 9

   Servez chaud.