
Creado con IA
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez les pommes de terre et percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
Enveloppez chaque pomme de terre dans du papier aluminium et faites-les cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Sortez les pommes de terre du four et laissez-les refroidir légèrement.
Coupez le dessus de chaque pomme de terre et évidez-les délicatement en laissant environ 1 cm de chair sur les bords.
Mélangez la chair de pomme de terre avec le fromage râpé, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Remplissez les pommes de terre évidées avec ce mélange.
Remettez les pommes de terre farcies au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servez chaud.