Créé avec l’IA
Gaufres Classiques
30 min 545 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- farine250 g
- sucre50 g
- œufs2 pièces
- lait500 ml
- beurre fondu100 g
- levure chimique1 sachet
- sel1 pincée
Instructions
- 1
Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
- 2
Faites un puits au centre et cassez-y les œufs.
- 3
Mélangez doucement en ajoutant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
- 4
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- 5
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
- 6
Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement si nécessaire.
- 7
Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- 8
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- 9
Servez les gaufres chaudes avec les garnitures de votre choix.
