Gaufres Classiques

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.

2. 2

   Faites un puits au centre et cassez-y les œufs.

3. 3

   Mélangez doucement en ajoutant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.

4. 4

   Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

5. 5

   Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.

6. 6

   Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement si nécessaire.

7. 7

   Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

8. 8

   Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

9. 9

   Servez les gaufres chaudes avec les garnitures de votre choix.