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Gaufres Classiques

Name: Gaufres Classiques
Total time: 30 min
Ingredients: 250g de farine; 50g de sucre; 2 œufs; 500ml de lait; 100g de beurre fondu; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

30 min 545 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

farine250 g
sucre50 g
œufs2 pièces
lait500 ml
beurre fondu100 g
levure chimique1 sachet
sel1 pincée

Instructions

1
Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
2
Faites un puits au centre et cassez-y les œufs.
3
Mélangez doucement en ajoutant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
4
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
5
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
6
Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement si nécessaire.
7
Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
8
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
9
Servez les gaufres chaudes avec les garnitures de votre choix.