Mit KI erstellt
Asiatische Gemüsepfanne
Zutaten
- TK Brokkoli300 g
- Möhren200 g
- Zucchini200 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Reis200 g
Zubereitung
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung in einem Topf mit Wasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.
- 4
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 5
Die Zucchini waschen und in halbe Scheiben schneiden.
- 6
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- 7
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- 8
Die Möhren und den TK Brokkoli in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten anbraten.
- 9
Die Zucchini hinzufügen und alles zusammen für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist.
- 10
Den gekochten Reis unter das Gemüse mischen und alles gut vermengen.
- 11
Mit Salz, Pfeffer und eventuell Sojasauce abschmecken.
- 12
Die Asiatische Gemüsepfanne heiß servieren.
