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Kartoffel Püree mit Karotten
40 min 241 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Kartoffeln600 g
- Karotten200 g
- Milch200 ml
- Butter50 g
- Salz2 TL
- Pfeffer1 TL
Preparación
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die Kartoffeln und Karotten in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. 1 TL Salz hinzufügen.
- 3
Das Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln und Karotten etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- 4
Das Wasser abgießen und die Kartoffeln und Karotten zurück in den Topf geben.
- 5
Die Milch und Butter hinzufügen.
- 6
Mit einem Kartoffelstampfer oder einem Handmixer die Kartoffeln und Karotten zu einem glatten Püree verarbeiten.
- 7
Mit dem restlichen Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Das Kartoffel Püree mit Karotten servieren und genießen.
