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Tofu con Salsa di Ketchup
20 min 148 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- tofu400 g
- ketchup100 ml
- cipolla1 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- olio d'oliva1 cucchiaio
- paprika1 cucchiaino
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Tagliare il tofu a cubetti.
- 2
Tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.
- 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
- 4
Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando diventano traslucidi.
- 5
Aggiungere i cubetti di tofu nella padella e cuocere fino a quando sono dorati su tutti i lati.
- 6
Versare il ketchup nella padella e mescolare bene.
- 7
Aggiungere la paprika, il sale e il pepe a piacere.
- 8
Cuocere per altri 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si addensa leggermente.
- 9
Servire caldo.
