Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Blumenkohl in kleine Röschen teilen.

3. 3

   Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.

4. 4

   In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.

5. 5

   Kartoffeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

6. 6

   Blumenkohl und Lauch hinzufügen und weitere 10 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.