Made with AI
Tortilla de Huevo y Queso Picante
30 min 208 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- huevos4 unidades
- queso100 g
- cebolla1 unidad
- mantequilla1 cucharada
- sal1 cucharadita
- pimienta1 cucharadita
- chile en polvo1 cucharadita
Instructions
- 1
Pela y pica finamente la cebolla.
- 2
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- 3
Añade la cebolla picada a la sartén y sofríe hasta que esté transparente.
- 4
En un bol, bate los huevos junto con la sal, la pimienta y el chile en polvo.
- 5
Añade el queso rallado a la mezcla de huevos y mezcla bien.
- 6
Vierte la mezcla de huevo y queso en la sartén con la cebolla.
- 7
Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cocida por debajo.
- 8
Con cuidado, voltea la tortilla para cocinar el otro lado hasta que esté dorada.
- 9
Retira la tortilla de la sartén y sírvela caliente.
