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Hähnchenbrust mit Gemüse

Name: Hähnchenbrust mit Gemüse
Total time: 30 min
Ingredients: 500g Hähnchenbrust; 200g Brokkoli; 200g Karotten; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

30 min 205 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

Hähnchenbrust500 g
Brokkoli200 g
Karotten200 g
Olivenöl1 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL

Instructions

1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Brokkoli in kleine Röschen teilen und Karotten in Scheiben schneiden.
3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
4
Hähnchenbruststücke in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
5
Brokkoli und Karotten hinzufügen und alles gut vermengen.
6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
7
Das Gemüse und das Hähnchen unter gelegentlichem Rühren etwa 10-15 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich und das Hähnchen durchgegart ist.
8
Sofort servieren und genießen.