Scharfe Gemüse-Sizzler

Zubereitung

1. 1

   Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen und gründlich waschen.

2. 2

   Paprika und Zucchini in dünne Streifen schneiden.

3. 3

   Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

4. 4

   Eine große Pfanne oder einen Wok auf mittlerer Hitze erhitzen.

5. 5

   Zwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie glasig sind.

6. 6

   Blumenkohl und Brokkoli hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.

7. 7

   Paprika und Zucchini dazugeben und weitere 3 Minuten braten.

8. 8

   Sojasauce, Knoblauchpulver und Chiliflocken in die Pfanne geben und gut vermischen.

9. 9

   Alles zusammen für weitere 2 Minuten braten, bis das Gemüse gut durchgegart ist.

10. 10

    Das scharfe Gemüse-Sizzler heiß servieren.