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Scharfe Gemüse-Sizzler

Name: Scharfe Gemüse-Sizzler
Total time: 30 min
Ingredients: 200g Blumenkohl; 150g Brokkoli; 100g Paprika; 100g Zucchini; 50g Zwiebeln; 2 EL Sojasauce; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Chiliflocken

30 min 57 kcal par portion Moyen

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Ingrédients

4 Portions

Blumenkohl200 g
Brokkoli150 g
Paprika100 g
Zucchini100 g
Zwiebeln50 g
Sojasauce2 EL
Knoblauchpulver1 TL
Chiliflocken1 TL

Instructions

1
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen und gründlich waschen.
2
Paprika und Zucchini in dünne Streifen schneiden.
3
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
4
Eine große Pfanne oder einen Wok auf mittlerer Hitze erhitzen.
5
Zwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie glasig sind.
6
Blumenkohl und Brokkoli hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
7
Paprika und Zucchini dazugeben und weitere 3 Minuten braten.
8
Sojasauce, Knoblauchpulver und Chiliflocken in die Pfanne geben und gut vermischen.
9
Alles zusammen für weitere 2 Minuten braten, bis das Gemüse gut durchgegart ist.
10

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Instructions

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