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Tian de Légumes
50 min 167 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- pomme de terre300 g
- courgette200 g
- carotte200 g
- poireaux150 g
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- herbes de Provence1 cuillère à café
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en fines rondelles.
- 3
Lavez les courgettes et les poireaux, puis coupez-les également en fines rondelles.
- 4
Dans un plat à gratin, disposez les rondelles de légumes en alternant les couches de pommes de terre, courgettes, carottes et poireaux.
- 5
Arrosez les légumes avec l'huile d'olive.
- 6
Saupoudrez les herbes de Provence sur le dessus, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 7
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant environ 45 minutes.
- 8
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires pour faire dorer le dessus.
- 9
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.
