Creato con AI
Muffin alla banana e gocce di cioccolato
Ingredienti
- burro fuso125 gr
- zucchero semolato125 gr
- uova2 uova
- latte parzialmente scremato100 ml
- banane3 banane
- farina tipo 00250 gr
- bustina di lievito per dolci8 gr
- bustina di vanillina1 bustina
- gocce di cioccolato150 gr
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola grande, mescola il burro fuso e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- 4
Schiaccia le banane con una forchetta e aggiungile al composto.
- 5
Versa il latte e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- 6
In un'altra ciotola, setaccia la farina e il lievito per dolci, poi aggiungi la vanillina.
- 7
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente.
- 8
Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola fino a distribuirle uniformemente.
- 9
Versa il composto nei pirottini per muffin, riempiendoli per circa 2/
- 10
Inforna per 20-25 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
- 11
Lascia raffreddare i muffin su una griglia prima di servirli.
