Muffin di Mele e Cioccolato

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con pirottini di carta.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola la farina e lo zucchero.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte intero, mescolando bene.

4. 4

   Versa il composto di uova e latte nella ciotola con la farina e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. 5

   Sbuccia e taglia le mele a cubetti piccoli e aggiungile all'impasto insieme alle gocce di cioccolato fondente.

6. 6

   Mescola delicatamente per distribuire uniformemente le mele e il cioccolato nell'impasto.

7. 7

   Riempie i pirottini per muffin con l'impasto, lasciando un po' di spazio per la lievitazione.

8. 8

   Inforna i muffin per circa 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.

9. 9

   Lascia raffreddare i muffin su una griglia prima di servirli.