Made with AI

Scharfes Rindercurry mit Kartoffeln

Name: Scharfes Rindercurry mit Kartoffeln
Total time: 50 min
Ingredients: 500g Rindfleisch; 300g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200ml Tomatenpüree; 2 EL gelbe Currypaste; 1 EL Pflanzenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Kurkuma

50 min 382 kcal per serving Medium

Open in appDownload PDF

Ingredients

4 Servings

Rindfleisch500 g
Kartoffeln300 g
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Tomatenpüree200 ml
Gelbe Currypaste2 EL
Pflanzenöl1 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Kurkuma1 TL

Instructions

1
Schneiden Sie das Rindfleisch in mundgerechte Stücke.
2
Schälen und würfeln Sie die Kartoffeln.
3
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
4
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
5
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
6
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig ist.
7
Geben Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
8
Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es von allen Seiten gebräunt ist.
9
Rühren Sie die gelbe Currypaste unter und braten Sie sie kurz mit.
10

Scharfes Rindercurry mit Kartoffeln

Ingredients

Instructions

You might also like

Steak mit Curry-Kartoffelbrei und Gemüse

Rindersteak mit frittierten Rosmarin Bratkartoffeln und scharfer Curry Sauce

Fleischbällchen Curry mit Kartoffeln

Radieschen-Kartoffel-Curry