Scharfe Spekulatiusplätzchen

Zubereitung

1. 1

   Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Vermische das Mehl, den Zucker, die Margarine, das Ei, das Spekulatiusgewürz und das Backpulver in einer großen Schüssel.

3. 3

   Knete den Teig gut durch, bis er geschmeidig ist.

4. 4

   Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche aus, bis er etwa 0,5 cm dick ist.

5. 5

   Steche Plätzchen in gewünschten Formen aus.

6. 6

   Lege die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

7. 7

   Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.

8. 8

   Lass die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen, bevor du sie servierst.