Spekulatius-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Zucker und Spekulatiusgewürz in einer Schüssel vermischen.

2. 2

   Eier hinzufügen und gut verrühren.

3. 3

   Nach und nach die Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

4. 4

   Margarine in einer Pfanne erhitzen.

5. 5

   Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

6. 6

   Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun backen, dann wenden und die andere Seite ebenfalls backen.

7. 7

   Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

8. 8

   Die fertigen Pfannkuchen warm servieren.