Chili con Carne Klassisch

Zubereitung

1. 1

   Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

2. 2

   Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

3. 3

   Geben Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist.

4. 4

   Fügen Sie die gewürfelte rote Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten.

5. 5

   Streuen Sie Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chilipulver über das Fleisch und rühren Sie gut um.

6. 6

   Gießen Sie die gehackten Tomaten und die abgetropften Kidneybohnen in den Topf.

7. 7

   Lassen Sie das Chili bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.

8. 8

   Schmecken Sie das Chili mit Salz und Pfeffer ab.

9. 9

   Servieren Sie das Chili heiß, eventuell mit Reis oder Brot.