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Mini-Gemüse-Quiches

Name: Mini-Gemüse-Quiches
Total time: 30 min
Ingredients: 200g Blätterteig; 100g Spinat; 100g Feta; 1 Ei

30 min 165 kcal per serving Medium

Ingredients

4 Servings

1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2
Den Blätterteig ausrollen und in kleine Kreise schneiden, die in Muffinformen passen.
3
Die Muffinformen mit den Blätterteigkreisen auslegen.
4
Den Spinat waschen und grob hacken.
5
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
6
Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
7
Den gehackten Spinat und den gewürfelten Feta zum Ei geben und gut vermischen.
8
Die Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig auf die Blätterteigkreise in den Muffinformen verteilen.
9
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
10