Kartoffel-Sahne-Gratin

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

3. 3

   In einer Schüssel die Sahne, Milch, Eier und Frischkäse gut verrühren.

4. 4

   Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

5. 5

   Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig darin verteilen.

6. 6

   Die Sahne-Mischung über die Kartoffeln gießen, sodass alles gut bedeckt ist.

7. 7

   Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 45-50 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche goldbraun ist.

8. 8

   Vor dem Servieren das Gratin etwas abkühlen lassen.