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Spaghetti mit würzigen Fleischbällchen

Mit KI erstellt

Spaghetti mit würzigen Fleischbällchen

50 Min. 600 kcal pro Portion Mittel

Zutaten

4 Portionen
  • Spaghetti400 g
  • Rinderhackfleisch500 g
  • Ei1 Stück
  • Semmelbrösel50 g
  • Zwiebel1 Stück
  • Knoblauchzehen2 Stück
  • Tomaten aus der Dose400 g
  • Olivenöl2 EL
  • Parmesan50 g
  • Chiliflocken1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Pfeffernach Geschmack
  • Basilikum1 TL

Zubereitung

  1. 1

    Die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

  2. 2

    In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

  3. 3

    In einer Schüssel das Rinderhackfleisch mit dem Ei, den Semmelbröseln, der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, den Chiliflocken, Salz und Pfeffer gut vermischen.

  4. 4

    Aus der Fleischmischung kleine Bällchen formen.

  5. 5

    In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Fleischbällchen darin rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind.

  6. 6

    Die Dosentomaten zu den Fleischbällchen in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.

  7. 7

    Die gekochten Spaghetti abgießen und zu den Fleischbällchen in die Pfanne geben. Alles gut vermischen.

  8. 8

    Mit geriebenem Parmesan und Basilikum bestreuen und servieren.

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