Schinken-Gemüse-Quiche

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. 2

   Den Blätterteig in eine Quiche-Form legen und den Rand hochziehen.

3. 3

   Den Schinken in kleine Würfel schneiden.

4. 4

   Die Paprika und Karotten waschen und in feine Streifen schneiden.

5. 5

   Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6. 6

   Den Schinken, die Paprika und die Karotten gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.

7. 7

   Die verquirlten Eier über die Zutaten gießen.

8. 8

   Den Käse reiben und gleichmäßig über die Quiche streuen.

9. 9

   Die Quiche im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

10. 10

    Die Quiche aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.