Creato con AI
Spatola in Umido con Patate
50 min 288 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- spatola600 g
- patate400 g
- cipolla1 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- olio d'oliva30 ml
- passata di pomodoro200 ml
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.
- 2
Tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.
- 3
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando saranno dorati.
- 5
Aggiungere le patate a cubetti e cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 6
Aggiungere la passata di pomodoro e mescolare bene.
- 7
Aggiungere la spatola tagliata a pezzi e mescolare delicatamente.
- 8
Condire con sale e pepe a piacere.
- 9
Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti, o fino a quando le patate saranno tenere e il pesce sarà cotto.
- 10
