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Seppioline in Umido con Patate
60 min 258 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- seppioline400 g
- patate500 g
- pomodori pelati200 g
- cipolla1 medium
- olio d'oliva2 cucchiai
- peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
Instructions
- 1
Inizia scaldando l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 2
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a quando diventa trasparente.
- 3
Unisci le seppioline e cuoci per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 4
Aggiungi i pomodori pelati e mescola bene.
- 5
Sbuccia e taglia le patate a cubetti, quindi aggiungile alla padella.
- 6
Condisci con sale, pepe e peperoncino in polvere a piacere.
- 7
Copri la padella e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.
- 8
Mescola di tanto in tanto e aggiungi un po' d'acqua se necessario per evitare che si asciughi troppo.
- 9
Una volta cotto, servi caldo e buon appetito!
