Made with AI

Zwiebel-Omelett

Name: Zwiebel-Omelett
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Eier; 1 Zwiebel; 50ml Hafermilch; 20g Mehl; 2 Brotscheiben

20 min 140 kcal per serving Easy

Ingredients

4 Servings

1
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
2
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig dünsten.
3
In einer Schüssel die Eier mit der Hafermilch und dem Mehl verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
4
Die Eiermischung über die Zwiebeln in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
5
Das Omelett vorsichtig wenden, um es von beiden Seiten goldbraun zu braten.
6
Die Brotscheiben toasten und zusammen mit dem Zwiebel-Omelett servieren.