Creato con AI
Ciambelline al Vino
50 min Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- farina500 grammi
- zucchero200 grammi
- vino bianco120 millilitri
- strutto100 grammi
- ammoniaca per dolci1 cucchiaino
- olio di semi120 millilitri
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero.
- 2
Fare un incavo al centro e aggiungere lo strutto, il vino bianco e l'olio di semi.
- 3
Sciogliere l'ammoniaca per dolci in un cucchiaio di vino bianco e aggiungerla al composto.
- 4
Impastare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
- 5
Prelevare piccole porzioni di impasto e formare dei cordoncini lunghi circa 10 cm, unirli alle estremità per formare delle ciambelline.
- 6
Passare ogni ciambellina nello zucchero semolato prima di adagiarle su una teglia foderata con carta forno.
- 7
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando le ciambelline saranno dorate.
- 8
Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
