Hähnchen Iskender Kebab

Zubereitung

1. 1

   Schneiden Sie die Hähnchenbrust in dünne Streifen.

2. 2

   Würzen Sie das Hähnchen mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.

3. 3

   Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun an.

4. 4

   In einer separaten Pfanne das Tomatenmark erhitzen und mit etwas Wasser verdünnen, bis eine Sauce entsteht.

5. 5

   Schneiden Sie das Fladenbrot in kleine Stücke und rösten Sie es leicht an.

6. 6

   Verteilen Sie das geröstete Fladenbrot auf einem Teller.

7. 7

   Geben Sie das gebratene Hähnchen über das Fladenbrot.

8. 8

   Gießen Sie die Tomatensauce über das Hähnchen.

9. 9

   Servieren Sie das Gericht mit einem Klecks Joghurt an der Seite.