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Hähnchen Iskender Kebab
45 min 600 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Hähnchenbrust500 g
- Joghurt200 g
- Tomatenmark100 g
- Fladenbrot4 Stücke
- Butter50 g
- Paprikapulver1 TL
- Kreuzkümmel1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Preparación
- 1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in dünne Streifen.
- 2
Würzen Sie das Hähnchen mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
- 3
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun an.
- 4
In einer separaten Pfanne das Tomatenmark erhitzen und mit etwas Wasser verdünnen, bis eine Sauce entsteht.
- 5
Schneiden Sie das Fladenbrot in kleine Stücke und rösten Sie es leicht an.
- 6
Verteilen Sie das geröstete Fladenbrot auf einem Teller.
- 7
Geben Sie das gebratene Hähnchen über das Fladenbrot.
- 8
Gießen Sie die Tomatensauce über das Hähnchen.
- 9
Servieren Sie das Gericht mit einem Klecks Joghurt an der Seite.
