
Creato con AI
Preriscalda il forno a 180°C.
Sbuccia e taglia le patate a fette sottili.
Lava e affetta le zucchine a rondelle.
Affetta finemente la cipolla.
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla fino a quando diventa trasparente.
Aggiungi le patate e le zucchine nella padella, cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
Aggiungi la feta sbriciolata alle uova e mescola bene.
Unisci le verdure cotte al composto di uova e mescola.
Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire.