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Torta Salata con Patate e Zucchine
50 min 266 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- patate400 g
- zucchine200 g
- uova2 pezzi
- feta100 g
- cipolla1 pezzo
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Sbuccia e taglia le patate a fette sottili.
- 3
Lava e affetta le zucchine a rondelle.
- 4
Affetta finemente la cipolla.
- 5
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla fino a quando diventa trasparente.
- 6
Aggiungi le patate e le zucchine nella padella, cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 7
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
- 8
Aggiungi la feta sbriciolata alle uova e mescola bene.
- 9
Unisci le verdure cotte al composto di uova e mescola.
- 10
