Torta Salata con Patate e Zucchine

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Sbuccia e taglia le patate a fette sottili.

3. 3

   Lava e affetta le zucchine a rondelle.

4. 4

   Affetta finemente la cipolla.

5. 5

   In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla fino a quando diventa trasparente.

6. 6

   Aggiungi le patate e le zucchine nella padella, cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

7. 7

   In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.

8. 8

   Aggiungi la feta sbriciolata alle uova e mescola bene.

9. 9

   Unisci le verdure cotte al composto di uova e mescola.

10. 10

    Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno.

11. 11

    Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.

12. 12

    Lascia raffreddare leggermente prima di servire.