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Torta Salata di Verdure e Fecola di Patate
60 min 393 kcal par portion Avancé
Ingrédients
4 Portions
- fecola di patate200 g
- farina integrale200 g
- broccoli200 g
- carote200 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- cipolla1 pezzo
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Lava e taglia i broccoli e le carote a pezzetti.
- 3
Sbuccia e trita finemente la cipolla.
- 4
In una padella, scalda un cucchiaio di olio d'oliva e soffriggi la cipolla fino a quando diventa trasparente.
- 5
Aggiungi i broccoli e le carote nella padella e cuoci per circa 5-7 minuti, finché le verdure non sono tenere. Aggiusta di sale e pepe.
- 6
In una ciotola grande, mescola la fecola di patate e la farina integrale.
- 7
Aggiungi le verdure cotte alla miscela di farine e mescola bene.
- 8
Aggiungi un cucchiaio di olio d'oliva e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 9
Versa l'impasto in una teglia foderata con carta da forno.
