Kartoffeln Spargel Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Spargel schälen und in Stücke schneiden.

3. 3

   Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

4. 4

   Kartoffelscheiben und Spargelstücke abwechselnd in die Form schichten.

5. 5

   Schinken in kleine Stücke schneiden und darüber streuen.

6. 6

   Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Kartoffeln und den Spargel gießen.

7. 7

   Den Käse reiben und gleichmäßig über den Auflauf streuen.

8. 8

   Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.

9. 9

   Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor er serviert wird.