1Mit KI erstellt
Kartoffeln Spargel Pfanne
25 Min. 189 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- Kartoffeln500 g
- Spargel300 g
- Paprika100 g
- Zwiebeln100 g
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Paprikapulvernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 3
Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
- 4
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 5
Zwiebeln in die Pfanne geben und glasig dünsten.
- 6
Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- 7
Spargel und Paprika hinzufügen und alles gut vermengen.
- 8
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- 9
Alles zusammen etwa 10-15 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse gar ist.
- 10
Heiß servieren und genießen.



