Kartoffeln Spargel Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3. 3

   Rote und grüne Paprika entkernen und in Streifen schneiden.

4. 4

   Knoblauch fein hacken.

5. 5

   Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

6. 6

   Kartoffeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

7. 7

   Spargel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

8. 8

   Paprika und Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen.

9. 9

   Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

10. 10

    Alles zusammen weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist.

11. 11

    Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht heiß servieren.