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Naan Brot mit Zwiebeln

Name: Naan Brot mit Zwiebeln
Total time: 120 min
Ingredients: 500 g Mehl; 7 g Trockenhefe; 1 TL Zucker; 150 ml lauwarme Milch; 150 ml Joghurt; 2 EL Pflanzenöl; 2 TL Salz; 1 kleine Zwiebel; 2 EL Butter

120 Min. 616 kcal pro Portion Mittel

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Zutaten

4 Portionen

Mehl500 g
Trockenhefe7 g
Zucker1 TL
lauwarmes Milch150 ml
Joghurt150 ml
Pflanzenöl2 EL
Salz2 TL
kleine Zwiebel1 Stück
Butter2 EL

Zubereitung

1
Mehl in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
2
Trockenhefe und Zucker in die Mulde geben.
3
Lauwarme Milch hinzufügen und die Hefe darin auflösen lassen.
4
Joghurt, Pflanzenöl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
5
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6
Die Zwiebel fein hacken.
7
Den Teig in gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Fladen ausrollen.
8
Die gehackte Zwiebel auf die Fladen verteilen und leicht andrücken.
9
Eine Pfanne erhitzen und die Fladen ohne Fett von beiden Seiten goldbraun backen.
10
Die fertigen Naan Brote mit Butter bestreichen und warm servieren.

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